1 - Diluer la levure dans le lait
2 - Faire ramollir le beurre
3 - Verser la farine dans un grand saladier, y casser les œufs, ajouter le sucre et le sel.Remuer avec soin.Ajouter le beurre,...
La Galette au Sucre de ma Maman :
Faire la pâte
Couvrir le tout pendant 3 heures au coin de la cheminé
Étaler la pâte dans le plat
Laissé 45" ou 1h la pâte regonfler
Sucré + carrés de beurre...