Ingrédient : poivre
Brik à l’œuf et au thon
Couscous tunisien à l’agneau
Ratatouille niçoise
Quiche lorraine
Gratin dauphinois
Confit de canard, pommes sarladaises
Cassoulet toulousain
Coq au vin
Blanquette de veau à l’ancienne
Bœuf bourguignon
Sauce Robert (moutarde et oignons)
Sauce ravigote
Sauce gribiche
Sauce beurre blanc
Sauce chasseur
Sauce bordelaise
Sauce béchamel
Sauce béarnaise
Papillote de saumon, légumes croquants et citron
Tartare de saumon, avocat et citron vert
Saumon en croûte d’herbes, beurre blanc citronné
