Ingrédient : Sucre
Gravlax de saumon maison, aneth et betterave
Saumon teriyaki laqué, riz vinaigré et brocolis
Pancakes moelleux, sirop d’érable et fruits rouges
Uramaki végétarien, avocat, concombre et sésame croustillant
Temaki au thon épicé et ciboulette
Nigiri au saumon et thon
California roll, crabe, avocat et mayo épicée
Maki au saumon, avocat et concombre
Yakitori de foie de volaille laqué, sauce tare et gingembre
Yakitori de shiitake et poivrons grillés, sauce miso
Tsukune de poulet, sauce teriyaki
Yakitori negima, poulet et poireau, sauce tare maison
Ramen tonkotsu express, chashu et champignons
Burger hawaïen, ananas grillé, jambon et sauce teriyaki
Burger « black & blue », roquefort et confiture d’oignons
Burger de bœuf, bleu d’Auvergne et poire caramélisée
Vermicelles froids aux crevettes et citronnelle
Concombres à la thaï, nuoc-mâm et cacahuètes
Yum talay — salade de fruits de mer à la thaï
Yum woon sen — vermicelles, porc et crevettes
Buns
Naan Cheese
