Matthieu LHOTE Pancakes moelleux, sirop d’érable et fruits rouges Pas encore d’avis 25 min 4 portions Facile États-Unis Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses farine 250 g levure chimique 2 c. à café sel 1 pincée sucre 2 c. à soupe lait 300 ml œufs 2 pièce beurre fondu 40 g beurre pour la cuisson sirop d'érable framboises myrtilles fraises Étapes Précédent Suivant 1 Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sel, sucre). 2 Fouetter le lait, les œufs et le beurre fondu, incorporer aux ingrédients secs sans trop travailler la pâte (quelques grumeaux sont normaux). 3 Faire chauffer une poêle beurrée à feu moyen, verser une louche de pâte, cuire 2 min jusqu’à ce que des bulles se forment en surface, retourner, cuire 1-2 min de plus. Minuteur 2 min 4 Empiler les pancakes, garnir de fruits rouges frais et napper généreusement de sirop d’érable. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Le Smash Burger, cheddar affiné et oignons caramélisés Matthieu LHOTE 40 min 4 portions Burger « black & blue », roquefort et confiture d’oignons Matthieu LHOTE 45 min 4 portions Buns Solenn Jouin 15 min 4 portions Œufs bénédicte, sauce hollandaise et bacon Matthieu LHOTE 35 min 4 portions 25 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
