Recettes
Filtrer, chercher, cuisiner.
Salade de pomelo, crevettes et coriandre
Vermicelles froids aux crevettes et citronnelle
Concombres à la thaï, nuoc-mâm et cacahuètes
Yum woon sen — vermicelles, porc et crevettes
Larb de poulet, herbes fraîches et riz grillé
Som tam — papaye verte croquante à l’Isaan
Tarte Courgettes Buratta
Buns
Blinis minute
Macarons pour aperitif
Naan Cheese
Millefeuille de dorade royale mangue et surimi
Magrets de canard à la gelée de cassis, polenta crémeuse
Carpaccio de sardines
Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde
Nems de poireaux nantais au surimi, mâche nantaise
