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Recettes

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Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Matthieu LHOTE 60 min 4 portions

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Matthieu LHOTE 60 min 6 portions

Tartare de bœuf classique à la française, câpres et cornichons

Tartare de bœuf classique à la française, câpres et cornichons

Matthieu LHOTE 20 min 4 portions

Saumon en croûte d’herbes, beurre blanc citronné

Saumon en croûte d’herbes, beurre blanc citronné

Matthieu LHOTE 35 min 4 portions

Tartare de saumon, avocat et citron vert

Tartare de saumon, avocat et citron vert

Matthieu LHOTE 20 min 4 portions

Papillote de saumon, légumes croquants et citron

Papillote de saumon, légumes croquants et citron

Matthieu LHOTE 30 min 4 portions

Carpaccio de sardines

Carpaccio de sardines

Yvon Reyss 30 min 1 portion