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Buns
Faire chauffer le lait et diluer la levure boulangère. Dans la cuve du batteur mettre tous les éléments solides. Ajouter le lait…
Solenn Jouin
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30 avril 2020
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4149 vues
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Plat
Naan Cheese
Mélanger la farine, le sucre, le sel, faites un petit puit et ajouter le yaourt grec ( ou la crème ), la…
Solenn Jouin
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29 avril 2020
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1916 vues
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Brunch
Paris brest à la fraise
Pâte à choux Mélanger la farine avec le sel et le sucre. Porter à ébullition le lait, l’eau et le beurre. Hors…
Solenn Jouin
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29 avril 2020
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1766 vues
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Dessert
Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde
Sardines : Les étêter et retirer les arêtes centrales ainsi que les arêtes dorsales, bien retirer toutes les écailles, les entrailles et…
Yvon Reyss
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27 avril 2020
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1981 vues
La Galette au Sucre (Ardennaise)
La Galette au Sucre de ma Maman : Faire la pâte Couvrir le tout pendant 3 heures au coin de la cheminé…
Matthieu LHOTE
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26 avril 2020
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6289 vues
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Dessert
Pancakes
Clarifier les oeufs. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et la levure puis le lait, bien mélanger. Monter les…
Solenn Jouin
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26 avril 2020
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2444 vues
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Breakfast
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