Ingrédients : sel

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Buns
Préparation : 15 minutes
Contient : 9 ingredients
Catégorie : Plat
Difficulté : Facile

Buns

30 avril 2020 1 1 Aucun commentaire
2704 vues
Faire chauffer le lait et diluer la levure boulangère. Dans la cuve du batteur mettre tous les éléments solides. Ajouter le lait avec la levure. Faire tourner à vitesse 2. Ajouter l’oeuf et le beurre coupé en morceaux. Augmenter la vitesse. Laisser tourner jusqu’à ce que le beurre soit bien…
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Blinis minute
Préparation : 15 minutes
Contient : 5 ingredients
Catégorie : Apéro
Difficulté : Facile

Blinis minute

29 avril 2020 0 1 Aucun commentaire
2503 vues
Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.  Cuire dans une poêle antiadhésive. Lorsqu’ils font des trous ou des bulles, les retourner. Les servir tièdes !
Naan Cheese
Préparation : 15 minutes
Contient : 8 ingredients
Catégorie : Brunch
Difficulté : Facile

Naan Cheese

29 avril 2020 0 1 Aucun commentaire
1334 vues
Mélanger la farine, le sucre, le sel, faites un petit puit et ajouter le yaourt grec ( ou la crème ), la levure diluée dans l’eau, puis l’huile et mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte sois bien homogène. Couvrer d’un linge humide et laisser lever près d’une source…
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Paris brest à la fraise
Préparation : 90 minutes
Contient : 15 ingredients
Catégorie : Dessert
Difficulté : Modérer

Paris brest à la fraise

29 avril 2020 0 1 Aucun commentaire
1296 vues
Pâte à choux  Mélanger la farine avec le sel et le sucre. Porter à ébullition le lait, l’eau et le beurre. Hors du feu verser le mélange farine, sel et sucre. Bien mélanger. Mettre la pâte à sécher sur le feu en remuant pendant 2 min. Hors du feu incorporer…
Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde
Préparation : 45 minutes
Contient : 14 ingredients
Difficulté : Modérer

Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde

27 avril 2020 2 2 Aucun commentaire
1455 vues
Sardines : Les étêter et retirer les arêtes centrales ainsi que les arêtes dorsales, bien retirer toutes les écailles, les entrailles et les laver, bien les éponger sur du papier absorbant, sur une feuille de papier film, placer cote à cote et coté peau les sardines réserver au frigo.  Garniture…
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