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Tarte du Jardin
La pate « Green »: Four chaud à 180° Couper le beurre en dés et travailler avec les doigts ou au robot : beurre,…
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28 avril 2020
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Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde
Sardines : Les étêter et retirer les arêtes centrales ainsi que les arêtes dorsales, bien retirer toutes les écailles, les entrailles et…
Yvon Reyss
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27 avril 2020
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