Matthieu LHOTE French toast briochée, fruits caramélisés Pas encore d’avis 25 min 4 portions Facile France Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses brioche légèrement rassise 8 tranche œufs 3 pièce lait 200 ml vanille 1 c. à café cannelle 1 c. à café beurre pour la cuisson pommes ou pêches 2 pièce coupées en tranches cassonade 2 c. à soupe sirop d'érable sucre glace Étapes Précédent Suivant 1 Fouetter les œufs, le lait, la vanille et la cannelle dans un plat creux. 2 Faire dorer les tranches de fruits au beurre avec la cassonade 4-5 min jusqu’à caramélisation. Minuteur 5 min 3 Tremper chaque tranche de brioche dans l’appareil aux œufs quelques secondes de chaque côté. 4 Faire dorer les tranches à la poêle beurrée 2-3 min de chaque côté. Minuteur 3 min 5 Dresser avec les fruits caramélisés, un voile de sucre glace et du sirop d’érable. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi La Galette au Sucre (Ardennaise) Matthieu LHOTE 120 min 4 portions Sauce beurre blanc Matthieu LHOTE 15 min 4 portions Sauce ravigote Matthieu LHOTE 10 min 4 portions Burger de bœuf, bleu d’Auvergne et poire caramélisée Matthieu LHOTE 45 min 4 portions 25 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
