Matthieu LHOTE French toast briochée, fruits caramélisés Pas encore d’avis 25 min 4 portions Facile France Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses brioche légèrement rassise 8 tranche œufs 3 pièce lait 200 ml vanille 1 c. à café cannelle 1 c. à café beurre pour la cuisson pommes ou pêches 2 pièce coupées en tranches cassonade 2 c. à soupe sirop d'érable sucre glace Étapes Précédent Suivant 1 Fouetter les œufs, le lait, la vanille et la cannelle dans un plat creux. 2 Faire dorer les tranches de fruits au beurre avec la cassonade 4-5 min jusqu’à caramélisation. Minuteur 5 min 3 Tremper chaque tranche de brioche dans l’appareil aux œufs quelques secondes de chaque côté. 4 Faire dorer les tranches à la poêle beurrée 2-3 min de chaque côté. Minuteur 3 min 5 Dresser avec les fruits caramélisés, un voile de sucre glace et du sirop d’érable. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Roulé de sardines, pommes et cèleri, crème de moutarde Yvon Reyss 45 min 1 portion Gratin dauphinois Matthieu LHOTE 90 min 6 portions Paris brest à la fraise Solenn Jouin 90 min 8 portions Sauce hollandaise Matthieu LHOTE 15 min 4 portions 25 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
