Matthieu LHOTE Yakitori de bœuf enroulé aux asperges, sauce soja-sésame Pas encore d’avis 25 min 4 portions Facile Japon Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses fines tranches de bœuf (type carpaccio) 12 Unité(s) pointes d'asperges vertes 12 Unité(s) blanchies 2 min sauce soja 3 c. à soupe sauce huile de sésame 1 c. à soupe sauce mirin 1 c. à soupe sauce graines de sésame sauce Étapes Précédent Suivant 1 Enrouler chaque asperge dans une tranche de bœuf, enfiler sur une pique. 2 Mélanger les ingrédients de la sauce. 3 Griller les brochettes 3-4 min en les tournant régulièrement, badigeonner de sauce en fin de cuisson. Minuteur 4 min 4 Parsemer de graines de sésame avant de servir. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Ramen tonkotsu express, chashu et champignons Matthieu LHOTE 90 min 4 portions Couscous au poisson à la tunisienne Matthieu LHOTE 90 min 6 portions Gratin dauphinois Matthieu LHOTE 90 min 6 portions Bœuf bourguignon Matthieu LHOTE 210 min 6 portions 25 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
