Matthieu LHOTE Shakshuka aux œufs et poivrons Pas encore d’avis 30 min 4 portions Facile Israël Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses œufs 8 pièce poivrons rouges 2 pièce oignon 1 pièce ail 3 gousse tomates pelées 400 g cumin 1 c. à café paprika fumé 1 c. à café piment 1/2 c. à café huile d'olive feta émiettée coriandre fraîche pain pour tremper Étapes Précédent Suivant 1 Faire revenir l’oignon et les poivrons émincés dans l’huile d’olive 8-10 min, ajouter l’ail, le cumin, le paprika et le piment. Minuteur 9 min 2 Ajouter les tomates pelées écrasées, saler, laisser mijoter 15 min jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Minuteur 15 min 3 Creuser des puits dans la sauce, y casser les œufs délicatement, couvrir et cuire 6-8 min jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants. Minuteur 7 min 4 Parsemer de feta émiettée et de coriandre, servir directement dans la poêle avec du pain. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Œufs bénédicte, sauce hollandaise et bacon Matthieu LHOTE 35 min 4 portions Yakitori negima, poulet et poireau, sauce tare maison Matthieu LHOTE 30 min 4 portions Temaki au thon épicé et ciboulette Matthieu LHOTE 30 min 4 portions Mloukhiya tunisienne au bœuf Matthieu LHOTE 150 min 6 portions 30 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
