Naan Cheese
Ingrédients :
Farine
250 Gramme(s)
Sucre
10 Gramme(s)
Yaourt grec
65 Gramme(s)
Vous pouvez utiliser de la crème fraîche
Huile de trounesol
25 Gramme(s)
levure boulangère
4 Gramme(s)
Eau
15 Centilitre(s)
Vaches qui rit
16 Unité(s)
Sel
1 Pincée(s)
Mode de préparation :
Mélanger la farine, le sucre, le sel, faites un petit puit et ajouter le yaourt grec ( ou la crème ), la levure diluée dans l’eau, puis l’huile et mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte sois bien homogène. Couvrer d’un linge humide et laisser lever près d’une source de chaleur pendant 1h30.
Ecraser les vaches qui rit dans un bol.
Réaliser 12 boules et les aplatir. Mettre la vache qui rit et recouvrir en soudant correctement. Mettre une poêle à chauffer au maximum et poêler vos naans des deux côtés.
Notes de pied de page :
Vous pouvez varier cette recette en rajoutant de l'ail, ou des herbes, ou un autre fromage, la recette peut se transformer à l'infini ! Même avec du chocolat dedans :)