Ingrédient : Jus de citron vert
Yum nua — bœuf grillé, citron vert et menthe
Salade de mangue verte, piment et cacahuètes
Yum talay — salade de fruits de mer à la thaï
Nam tok de bœuf, jus de citron vert et riz concassé
Concombres à la thaï, nuoc-mâm et cacahuètes
Salade de pomelo, crevettes et coriandre
Vermicelles froids aux crevettes et citronnelle
Som tam — papaye verte croquante à l’Isaan