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Tarte du Jardin
La pate “Green”: Four chaud à 180° Couper le beurre en dés et travailler avec les doigts ou au robot : beurre,…
Jean Charles Reyss
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28 avril 2020
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2645 vues
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Millefeuille de dorade royale mangue et surimi
Dans une casserole faire bouillir de l’ eau, à ébullition ajouter le gros sel, et les fanes de radis préalablement lavées. Après…
Jean Charles Reyss
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27 avril 2020
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2698 vues
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