Ingrédients : carottes blanches
Préparation :
60 minutes
Contient :
12 ingredients
Difficulté :
Modérer
Cuire au four à 180° et pendant 15 mn environ les poireaux entiers (barbe comprise) Les sortir du four et entailler le sommet pour en extraire l’intérieur Couper en brunoise, le cèleri, la pomme verte, les 4/5 des feuilles de mâche Faire une mayonnaise et ajouter le curry, mélanger Faire…
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