Matthieu LHOTE Shakshuka aux œufs et poivrons Pas encore d’avis 30 min 4 portions Facile Israël Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses œufs 8 pièce poivrons rouges 2 pièce oignon 1 pièce ail 3 gousse tomates pelées 400 g cumin 1 c. à café paprika fumé 1 c. à café piment 1/2 c. à café huile d'olive feta émiettée coriandre fraîche pain pour tremper Étapes Précédent Suivant 1 Faire revenir l’oignon et les poivrons émincés dans l’huile d’olive 8-10 min, ajouter l’ail, le cumin, le paprika et le piment. Minuteur 9 min 2 Ajouter les tomates pelées écrasées, saler, laisser mijoter 15 min jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Minuteur 15 min 3 Creuser des puits dans la sauce, y casser les œufs délicatement, couvrir et cuire 6-8 min jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants. Minuteur 7 min 4 Parsemer de feta émiettée et de coriandre, servir directement dans la poêle avec du pain. Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Gratin dauphinois Matthieu LHOTE 90 min 6 portions California roll, crabe, avocat et mayo épicée Matthieu LHOTE 45 min 4 portions Uramaki végétarien, avocat, concombre et sésame croustillant Matthieu LHOTE 40 min 4 portions Avocado toast, œuf poché et graines de sésame Matthieu LHOTE 15 min 4 portions 30 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
