Solenn Jouin Buns Pas encore d’avis 15 min 4 portions Facile 0 kcal États-Unisburger Mode Cuisiner Écran allumé 00:00 Démarrer Réinit. 1 min 5 min 10 min 15 min Ingrédients 4 portions Courses Farine 500 Gramme(s) Levure boulangère 25 Gramme(s) Lait 16 Centilitre(s) Eau 12 Centilitre(s) Beurre 25 Gramme(s) Sel 4 Gramme(s) Sucre 9 Gramme(s) Oeuf 1 Unité(s) Graines Graine(s) A votre convenance Étapes Précédent Suivant 1 Faire chauffer le lait et diluer la levure boulangère. Dans la cuve du batteur mettre tous les éléments solides. Ajouter le lait avec la levure. Faire tourner à vitesse 2. Ajouter l’oeuf et le beurre coupé en morceaux. Augmenter la vitesse. Laisser tourner jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé. 2 Couvrir d’un linge humide et laisser reposer près d’une source de chaleur 1h15. Préchauffer votre four à 200 degrés. 3 Réaliser 4 boules du même poids, mettre sur plaque avec papier cuisson. Humidifier les bons et mettre les graines (sésame, courge, lin, … ) Enfourner 20 min avec un ramequin d’eau sur le côté. Minuteur 20 min Voir toutes les étapes Vous aimerez aussi Gravlax de saumon maison, aneth et betterave Matthieu LHOTE 15 min 6 portions Carpaccio de sardines Yvon Reyss 30 min 1 portion Ramen shio, crevettes et algues wakame Matthieu LHOTE 40 min 4 portions Pancakes Solenn Jouin 30 min 20 portions 4,0 (1) 15 min 4 portions 00:00 Cuisiner Terminé
